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食品车间
文章来源:双兴医用净化 资讯时间:| 2019年07月08日 05:09

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        食品洁净室最好能与外界隔离,不能穿行或受其他因素干扰,包括厂区的外部环境也要充分考虑。食品/饮料无菌洁净室的大小依需要而定,一般由更衣间、缓冲间、风淋室和操作间组成(包括生产、分拣、烘焙、灌装、包装等环节)。


施工技术措施:

   (1)风管制作在厂房内进行,以免长途运输使风管不易保洁。

   (2)风管制作需一个洁净的施工场地,如在厂房制作,需门窗及屋面防水,地面混凝土完工后进行制作施工。

   (3)加工风管用的镀锌板必须为优质板,加工前镀锌板必须用镀锌板必须用洗涤剂清洗、擦净、干燥后使用。世纪星介绍如镀锌板表面起泡脱掉,需刷磷化底漆及锌黄底漆各一遍,调和漆两遍(洗涤剂需用中性,并先做试验,合格后再用)。

   (4)制作场地洁净,垃圾经常清扫,制作时手套不许有油污,镀锌板、风管不许在地面拖行,不准穿着鞋踏上已清扫干净的镀锌板面。

   (5)制作法兰吊装、风机座时,切割、除锈、焊接和风管制作场地隔开,铁件刷油干燥后才能进行装配、安装。

   (6)小风管合口后需用塑料布封住两端,码放在清洁的场地,安装时运入现场后再拆封口,大风管安装前再次清洁干净后进行安装。

   (7)风管安装用支吊架,打孔和预留洞修整应在风管运入安装现场前进行。

   (8)擦拭风管和镀锌铁皮不准用易掉棉丝的织物,需用较牢的棉布。

   (9)工具、机具、工作服、手套要保持清洁。



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